respect restaurant 鉄板 これやこの

吟味を重ね買い付ける、九州産のさまざまな銘柄牛が登場『黒毛和牛のステーキ』


肉質の良い黒毛和牛の美味しさを、さらに引き出していくのがシェフの技。表面を素早く焼き上げ旨みを凝縮していきます。華麗な手捌きも一緒に楽しんで。

鉄板で湧き上がる特製のカレールーの香りが食欲をくすぐる『カレーパン』


450円(税抜)

鉄板の上にバターとカレー粉などをブレンドした特製のルーを溶かし、その上にパンを敷き焼き上げるカレーパン。 外はカリっと、中はふわふわとした食感の違いが絶妙。鉄板で焼き上げるカレーパンはかるい口当たりで〆にもピッタリです。

食材にこだわり、お客様が美味しく頂けるように調理しご提供させて頂いております。国産和牛・九州産野菜・市場直送の新鮮な海鮮など、その日その時期に一番おすすめの素材を仕入れております。2020年3月よりグランドメニューを一新しております。シェフのこだわりが光る逸品をぜひご賞味くださいませ。

大切なおもてなしの席に喜ばれる和を基調とした個室は、商談や会食、親睦を深める接待に人気の場所。肉のみならず、魚介や野菜なども含む『黒毛和牛を味わえるコース』が、固くなりがちなビジネスシーンをしっかりとサポートします。

訪れる人を魅了して止まない、人気の逸品『これやこのハンバーグ』

1,200円(税抜)

一度鉄板で焼かれた『ハンバーグ』を特製ソースの中に漬けた名物料理です。 溺れるほどの肉汁に浸された『ハンバーグ』の旨みは誰もが愛し、トリコになってしまうほど。

九州産の黒毛和牛を存分にご堪能ください

その日に入荷する牛肉は、九州が全国に誇るブランド牛がずらり。佐賀牛や壱岐牛、豊後牛など秀逸な肉質を日々厳選しております。肉汁溢れるジューシーな味わいを是非ご堪能ください。

コース

【やわらか赤身ステーキ堪能コース】全6品


【九州産黒毛和牛の希少部位がメインの夏料理コース】全7品


【九州産黒毛和牛の希少部位がメインの夏料理コース】全7品



*コース内容は季節によってあたらしくなりますので、お問い合わせくださいませ。



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お問い合わせ
092-292-8182

住所

福岡県福岡市博多区中洲2-4-20 第21ポールスタービル 1F

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地下鉄空港線 博多駅

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夜 17:00 ~ 23:00(22:30)

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同伴可

年齢制限:なし

子供メニュー:なし

子供席制限:なし

子供椅子:なし

時間帯制限:全時間帯可

駐車場

近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

24席(半個室1室)

喫煙可否

全席喫煙可

特徴

カード利用可 個室あり 子供連れOK

ドレスコード・服装

なし

車いす

ご相談ください

ペットの同伴

不可